Herzlich Willkommen auf meinem Blog

Griaß Eich!!!



Servus, Griaß Eich und Herzlich Willkommen. Mein Name ist Mario Bierbaumer, ich bin 20 Jahre alt und komme aus Senftenberg im schönen Kremstal. Ich habe das Privileg, in einer Region mit den drei vielleicht besten Weinbaugebieten Österreichs geboren worden zu sein, nämlich Kremstal, Wachau und Kamptal. Hier hat der Heurige eine lange Tradition. Und das ist auch das perfekte Stichwort, den in meinem Blog wird es um die besten Heurigen in diesen Regionen gehen.

Ich will euch hier unabhängig von TripAdvisor oder anderen Ratgebern einen Einblick geben, welche Heurigen unter dieser Vielzahl die Besten sind. Ihr werdet euch jetzt sicher fragen, warum ihr mir vertrauen sollt und was meine Kompetenzen sind, um Heurigen bewerten zu können und die Besten zu deklarieren. Meine Familie hatte bis vor ein paar Jahren selbst einen Heurigen, ich bin praktisch beim Heurigen groß geworden. Des Weiteren ist es ein großes Hobby von mir, mit Freunden zum Heurigen zu gehen. Wem gefällt es nicht bei einer deftigen Jause, gutem Wein und einer gemütlichen Atmosphäre eine nette Zeit mit Freunden zu verbringen? Und das auch noch bei günstigen Preisen. Docht passt eines dieser Qualitätskriterien (Jause, Wein, Atmosphäre, Preis) nicht, so kann das Heurigenerlebnis schnell zum Albtraum werden. Darum will ich helfen, dass ihr bei der Auswahl eures Heurigen, auf gut Deutsch gesagt, nicht „einfahrt´s“.

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Heuriger Emberger

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Beginnen möchte ich mit einem nicht so bekannten Heurigen aus dem Kremstal, der für mich aber der absolute Geheimfavorit und Expertentipp ist. Circa 5 km von meinem Heimatort Senftenberg entfernt liegt der Heurige der Familie Emberger im Reichaueramt. Dieser ist nicht zu verwechseln mit dem Heurigen Emberger in Scheibenhof, der dieser Tage das letzte Mal seinen Buschen aussteckt. Zurück zum „richtigen“ Emberger. Die Heurigenwirte Karl und Angela Emberger betreiben den Heurigen auf ihrem idyllischen Anwesen, dass in ruhiger und versteckter Lage in einem Wald nahe Senftenberg liegt. Neben den Heurigen betreiben sie auch Weinbau und eine Schafzucht. Die Embergers haben dreimal im Jahr ausgesteckt. Ihre Termine sind meistens im Mai, im August und Ende Oktober. Das Heurigenlokal bietet Platz für circa 120 Personen und ist modern aber auch mit einem urigen Touch eingerichtet. Im Sommer kommen dann noch circa 100 Plätze im Gastgarten dazu. Bei einem lauen Sommerabend lässt sich die Ja...
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Heuriger Ferdl Denk

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Der Abschluss meiner Heurigenreise durch das Kremstal, das Kamptal und der Wachau bringt mich zu einem der bekanntesten Heurigen in der Wachau, zum Heurigen Ferdl Denk nach Weißenkirchen. Schauspieler wie Ursula Strauß oder Waldtraut Haas -die das berühmte Mariandl aus der Wachau gespielt hat- geben sich hier die Klinke in die Hand. Seit dem Jahr 2007 betreiben die Heurigenwirte Claudia und Ferdinand Denk mit Sohn Andreas den Heurigen, davor wurde schon über 5 Generationen Weinbau betrieben. Nebenbei gibt es auch Gästezimmer. Weiters bieten die Denk´s Hochzeitsfeiern in ihren Rieden an und auch andere Feiern kann man in ihrem Heurigenlokal veranstalten. Besonders leiwand sind auch die Riedenfahrten am Traktoranhänger und die darauffolgenden Weinverkostungen in den Rieden. Das Heurigenlokal befindet sich mitten im Ort von Weißenkirchen auf der Hauptstraße am Hof des Weingut Denk. Man geht durch das alte Holztor durch in das modern und gemütlich eingerichtete Heurigenlokal. Ü...
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Heuriger Steinschaden

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Griaß Eich zu einem weiteren Blogeintrag über die besten Heurigen der Weinbauregionen Wachau, Kremstal und Kamptal. Im heutigen geht es um die Region Kamptal. Der Heurigen der im Mittelpunkt steht, befindet sich in Langenlois am Sauberg. Schweine gibt es hier keine mehr, dafür eine Kellergasse. Hier ist auch der Heurige der Familie Steinschaden. Derzeit wird er von Robert und Michaela Steinschaden gemeinsam mit ihren Kindern Kerstin und Robert geführt. Bis zum Jahr 2013 war der Heurigen im Besitz von Robert´s Bruder Erwin und seiner Frau Karin. Nach dem Tod Erwins´s in eben diesem Jahr übergab Karin Steinschaden den Heurigenbetrieb an ihren Schwager und konzentrierte sich von nun an auf das Weingut. Die Weine des Heurigen stammen jedoch noch immer von ihr. Zu Erwins Zeiten hatte der Heurige dreimal im Jahr geöffnet. Heute hat der Heurige ganzjährig geöffnet mit dem Ruhetag am Mittwoch. Das Lokal ist im Presshaus der Familie Steinschaden am schon genannten Sauberg hoch über Lang...
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